ÜBER DIE BAUHOFER KÄSEREI

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Die Martin Bauhofer Käserei GmbH ist eine traditionsreiche Käserei, die im Jahr 1911 gegründet wurde. Von der Abholung der Milch beim Bauern bis zum fertigen Bauhofer Allgäuer Emmentaler oder Butter werden sämtliche Schritte im eigenen Hause durchgeführt. Nach Schweizer Rezept stellen wir unseren ausgezeichneten Käse her. Sie werden es schmecken!
Der Bauhofer Allgäuer Emmentaler ist vom Reibkäse bis zum wagendradgroßen Laib verfügbar - mit einem stolzen Gewicht von etwa 80 kg.

Seit Anfang 2016 haben wir einen ganz besonderen Käse im Sortiment - den Bauhofer Allgäuer Emmentaler 1827 g. U.
Dieser Käse wird sechs Monate gereift und bekommt so einen noch intensiveren Geschmack.

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Liter Milch pro Tag
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Mitarbeiter
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Jahre Erfahrung in der Verarbeitung von Milch
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Tage im Jahr für Sie im Einsatz
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Laktose im Käse

Haben Sie Fragen an uns?

Dann sind Sie hier richtig!

Hat Sie schon immer interessiert, wie Löcher in den Käse kommen, oder was zum Beispiel die Angabe "Fett in der Trockenmasse" bedeutet, dann klicken Sie auf den folgenden Button "Zu den häufig gestellten Fragen". Dort sind in unserer Rubrik der häufig gestellten Fragen verschiedene Themen behandelt, die viele Menschen interessieren.
Sollten auch Sie Fragen an uns haben, kontaktieren Sie uns gerne per Mail an die info@bauhofer.net!
Zudem freuen sich bei Anfragen oder Bestellungen unsere Servicemitarbeiter telefonisch mit der +49 (0) 7520 94735-0 über Ihren Anruf.