Willkommen in unserer Vesper-Lounge
Dreimal in der Woche, Dienstag bis Donnerstag von 9 bis 16 Uhr, verwandelt sich unsere Event-Location in eine gemütliche Vesper-Lounge.
Genießen Sie bei uns warme und kalte hausgemachte Leckereien aus unserer Käserei in einer gemütlichen und angenehmen Atmosphäre.
Wir achten sehr darauf, dass so viele Produkte wie nur möglich regional sind. Dafür arbeiten wir mit heimischen Partnern zusammen, bei denen uns der persönliche Kontakt am Herzen liegt.
In unserer Vesper-Lounge können Sie noch echte Natur und die dazugehörige Ruhe genießen, weit abseits von Lärm und Verkehr der Großstadt☕️.
Für die Kleinen gibt es ein extra Kinderfrühstück ein Wand-Memory, eine Bücherkiste und ein Rätsel auf Anfrage✏️.
Unsere Vesper-Lounge, der Käseladen, die Schaukäserei sind ein ideales Ausflugsziel für Radfahrer?, Familien und alle, die einen gemütlichen Tag verbringen möchten.
Schauen Sie doch einfach mal bei uns vorbei.
Öffnungszeiten: Dienstag-Donnerstag von 9-16 Uhr.
Hier geht es zur Speise-und Getränkekarte
Reservierung und Rückfragen bitte hier!


Frühlings-Hobbymarkt
in unserer Vesper-Lounge
Frühlingserwachen in Kofeld – Kreativität, Genuss und Familienzeit!
Am Samstag, den 29. März 2025, laden wir Sie herzlich zu unserem Frühlings-Hobbymarkt in der Vesper-Lounge der Käserei Bauhofer in Kofeld ein! Von 8 bis 14 Uhr erwartet Sie ein buntes Programm voller Kreativität, Genuss und Spaß für die ganze Familie.
Was Sie erwartet:
- Kreative Stände mit handgemachten Produkten und einzigartigen Ideen
- Kostenlose öffentliche Führungen durch unsere Käserei, jeweils um 9 Uhr 11 Uhr und 13 Uhr (max. 20 Pers. pro Führung).
- Ein spannender Kinder-Malwettbewerb
- Leckere Speisen und Getränke aus unserer Region
Der Eintritt ist frei – kommen Sie vorbei, stöbern, genießen und verbringen Sie einen schönen Tag mit uns!
Sie sind kreativ und möchten mitmachen?
Dann sichern Sie sich einen Standplatz! Sie benötigen Informationen oder wollen sich anmelden? Dann nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf: Telefonisch unter +49 (0) 7520 94735-36 oder per Mail über b.locherer@bauhofer.net.
Wir freuen uns auf Sie und auf einen unvergesslichen Frühlingsmarkt!
Bitte reservieren Sie rechtzeitig einen Standplatz, da die Plätze begrenzt sind. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen!
Mit herzlichen Grüßen,
Ihre Käserei Bauhofer
Bitte haben Sie Verständnis, dass unsere Führungen und Veranstaltungen in der Vesper-Lounge NICHT barrierefrei sind. Haben Sie weitere Fragen hierzu? Bitte kontaktieren Sie uns über unser Kontaktformular!

Kreative Käseverkostungen
in unserer Schaukäserei
hautnah erleben


Verkostung mit
Bauhofers Käsespezialitäten
Wir nehmen Sie mit auf eine Reise in die Käsewelt und berichten Ihnen über die Geschichte der Käserei Bauhofer, wie aus Milch hochwertiger Käse wird und beantworten Ihre Fragen über die Herstellung von Käse und unseren Familienbetrieb in 4. Generation.
Nach der Anmeldung wird diese von unserem Team geprüft und Sie bekommen eine Bestätigungsmitteilung. Bitte beachten: Bei Absagen kürzer als 3 Tage vor dem Event stellen wir eine Gebühr von 50 % des Ticketpreises in Rechnung. Bis 3 Tage vor dem Event kann kostenfrei auf einen anderen Termin verschoben werden, oder eine andere Person nimmt für Sie am Tasting teil. Wir danken für Ihr Verständnis!
Bitte haben Sie Verständnis, dass unsere Führungen und Veranstaltungen in der Vesper-Lounge NICHT barrierefrei sind. Haben Sie weitere Fragen hierzu? Bitte kontaktieren Sie uns über unser Kontaktformular!
Hier gelangen Sie zu den Terminen und zur Anmeldung.

Entdecke unsere
Führung in der Schaukäserei
Wollten Sie schon immer einmal erfahren, wie unsere leckere Sauerrahmbutter und unsere verschiedenen, schmackhaften Käsesorten hergestellt werden?
Gerne laden wir Sie dazu ein, unserem Team in der Produktion einen Blick über die Schulter zu werfen und alle Schritte der Käseherstellung mit sämtlichen Sinnen zu durchlaufen! Tauchen Sie ein in die Welt der Kunst des Käsehandwerks, bei der viel handwerkliches Können und die Liebe zu unseren Produkten im Vordergrund steht.
Wir nehmen uns Zeit für Sie und zeigen Ihnen die Verwandlung der täglich frisch angelieferten Milch aus der Region bis hin zu unserem fertigen rindengereiften Käsegenuss. Wussten Sie beispielsweise, dass unser Käse ganz traditionell im Kupferkessel gefertigt wird? Gerne beantworten wir auch Ihre persönlichen Fragen rund um die Käseherstellung.
Im Anschluss an die Besichtigung durch unsere Schaukäserei gibt es die Möglichkeit einer kleinen Kostprobe unserer hauseigenen, aromatischen Käsespezialitäten. Ein wahrer Genuss für alle!
Die Kosten p. Person (ab 6 Jahre) liegen bei 10,- €. (Bei mind. 10 Personen bis max. 40 Personen). Die Dauer des Events beträgt ca. 1 Stunde.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? (Möglich ist eine Anmeldung für Gruppen ab 10 Personen oder ab mind. 100€). Bitte haben Sie Verständnis, dass unsere Führungen und Veranstaltungen in der Vesper-Lounge NICHT barrierefrei sind. Haben Sie weitere Fragen hierzu? Bitte kontaktieren Sie uns über unser Kontaktformular!
Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung oder individuelle Anfrage.
Nach der Anmeldung wird diese von unserem Team geprüft und Sie bekommen eine Bestätigungsmitteilung.
Wir freuen uns sehr auf ein ganz besonderes Käse-Erlebnis mit Ihnen!
Hier gelangen Sie zum Anfrageformular.
