Willkommen in unserer Vesper-Lounge
Dreimal in der Woche, Dienstag bis Donnerstag von 9 bis 16 Uhr, verwandelt sich unsere Event-Location in eine gemütliche Vesper-Lounge.
Genießen Sie bei uns warme und kalte hausgemachte Leckereien aus unserer Käserei in einer gemütlichen und angenehmen Atmosphäre.
Wir achten sehr darauf, dass so viele Produkte wie nur möglich regional sind. Dafür arbeiten wir mit heimischen Partnern zusammen, bei denen uns der persönliche Kontakt am Herzen liegt.
In unserer Vesper-Lounge können Sie noch echte Natur und die dazugehörige Ruhe genießen, weit abseits von Lärm und Verkehr der Großstadt.
Für die Kleinen gibt es ein extra Kinderfrühstück, ein Wand-Memory, eine Bücherkiste und ein Rätsel auf Anfrage.
Unsere Vesper-Lounge, der Käseladen, die Schaukäserei sind ein ideales Ausflugsziel für Radfahrer?, Familien und alle, die einen gemütlichen Tag verbringen möchten.
Schauen Sie doch einfach mal bei uns vorbei.
Öffnungszeiten: Dienstag-Donnerstag von 9-16 Uhr.
Hier geht es zur Speise- und Getränkekarte
Wir sind Partner der Landzunge. Die Aktion LandZunge steht für regionale Küche und für die besten Produkte der ehrgeizigen Erzeuger und Lieferanten, die als starkes Netzwerk ihre Gastronominnen und Wirte unterstützen.
Reservierung und Rückfragen bitte hier !
Kreative Käseverkostungen
in unserer Schaukäserei
hautnah erleben
Entdecken Sie bei unserem Käse- und Spirituosen-Seminar das harmonische Zusammenspiel regionaler Spezialitäten und erleben Sie genussvolle Stunden in unserer Schaukäserei.
Unser Käsesommelier Michael Bauhofer nimmt Sie mit auf eine abwechslungsreiche Genussreise durch die Welt des Käses. Dabei erfahren Sie mehr über die Geschichte der Käserei Bauhofer, die handwerkliche Herstellung unserer Käsespezialitäten und den Weg von der Milch bis zum fertigen Käse.
Begleitet wird die Verkostung von ausgewählten Bieren, Weinen und Spirituosen aus der Region. Gemeinsam entdecken wir, welche Getränke besonders gut mit unseren Käsespezialitäten harmonieren.
Freuen Sie sich auf sechs verschiedene Food-Pairings und erfahren Sie dabei Wissenswertes rund um Käse, Herstellung, Reifung und Genuss.
Termine für Gruppen auf Anfrage
Aktuell bieten wir unsere Käse- und Spirituosen-Seminare exklusiv für Gruppen nach individueller Terminvereinbarung an.
Gerne stimmen wir gemeinsam mit Ihnen einen passenden Termin für Ihre Gruppe ab. Das Seminar eignet sich beispielsweise für Firmenveranstaltungen, Vereinsausflüge, Freundeskreise oder besondere Anlässe.
Preis: 59,– € pro Person
Dauer: ca. 2,5 bis 3 Stunden
Senden Sie uns Ihre Anfrage einfach über unser Kontaktformular. Unser Team prüft die Verfügbarkeit und meldet sich anschließend bei Ihnen zurück.
Hinweis zu Stornierungen:
Bei Absagen weniger als drei Tage vor dem vereinbarten Termin berechnen wir 50 % des vereinbarten Preises. Bis drei Tage vor der Veranstaltung kann der Termin nach Rücksprache kostenfrei verschoben werden oder eine Ersatzperson teilnehmen.
Bitte beachten Sie außerdem, dass unsere Führungen und Veranstaltungen in der Vesper-Lounge derzeit nicht barrierefrei sind.
Entdecke unsere
Führung in der Schaukäserei
Wollten Sie schon immer einmal erfahren, wie unsere leckere Sauerrahmbutter und unsere verschiedenen, schmackhaften Käsesorten hergestellt werden?
Gerne laden wir Sie dazu ein, unserem Team in der Produktion einen Blick über die Schulter zu werfen und alle Schritte der Käseherstellung mit sämtlichen Sinnen zu durchlaufen! Tauchen Sie ein in die Welt der Kunst des Käsehandwerks, bei der viel handwerkliches Können und die Liebe zu unseren Produkten im Vordergrund steht.
Wir nehmen uns Zeit für Sie und zeigen Ihnen die Verwandlung der täglich frisch angelieferten Milch aus der Region bis hin zu unserem fertigen rindengereiften Käsegenuss. Wussten Sie beispielsweise, dass unser Käse ganz traditionell im Kupferkessel gefertigt wird? Gerne beantworten wir auch Ihre persönlichen Fragen rund um die Käseherstellung.
Im Anschluss an die Besichtigung durch unsere Schaukäserei gibt es die Möglichkeit einer kleinen Kostprobe unserer hauseigenen, aromatischen Käsespezialitäten. Ein wahrer Genuss für alle!
Die Kosten p. Person (ab 6 Jahre) liegen bei 10,- €. (Bei mind. 10 Personen bis max. 40 Personen). Die Dauer des Events beträgt ca. 1 Stunde.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? (Möglich ist eine Anmeldung für Gruppen ab 10 Personen oder ab mind. 100€). Bitte haben Sie Verständnis, dass unsere Führungen und Veranstaltungen in der Vesper-Lounge NICHT barrierefrei sind. Es sind keine Gehhilfen bei den Führungen erlaubt. Haben Sie weitere Fragen hierzu? Bitte kontaktieren Sie uns über unser Kontaktformular!
Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung oder individuelle Anfrage.
Nach der Anmeldung wird diese von unserem Team geprüft und Sie bekommen eine Bestätigungsmitteilung.
Wir freuen uns sehr auf ein ganz besonderes Käse-Erlebnis mit Ihnen!
Hier gelangen Sie zum Anfrageformular.
